菠萝饭

菠萝饭的做法与步骤

1. 第1步.

   用水把豌豆泡着，菠萝清洗干净，对半切开，用勺子把菠萝肉弄出来，注意不要把菠萝外壳弄破。菠萝肉切小块放盘里用盐水泡着，菠萝外壳也另外放盘用盐水泡着。把火腿肠切小块备用。木耳泡开后用花生油洗，再切细条。

   
2. 第2步.

   我很懒的，为了能更快的吃到菠萝饭，我把豌豆和玉米直接放在高压锅里煮，高压喷气十分钟关火。

   
3. 第3步.

   热锅，放油，倒入已用高压锅煮熟的豌豆玉米，木耳，火腿，放适量的酱油炒入味。起锅，放好备用。

   
4. 第4步.

   把隔夜饭炒至松散后，放鸡蛋搅拌和饭混合后，把沥干的菠萝肉和炒入味的豌豆玉米木耳火腿倒入一起炒，最后放胡椒粉提味。

   
5. 第5步.

   沥干菠萝外壳，把炒好的饭装在菠萝外壳里。大功告成。