黄焖鸡

黄焖鸡

黄焖鸡的做法说明

和老公去吃的黄焖鸡米饭,觉得超级好吃,回来就翻菜谱微博的找做法,觉得这个菜谱做出来的超级好吃!

黄焖鸡的食材和调料

鸡腿1只
香菇2朵
青椒1个
红椒1个
4片
辣椒3个
适量
一大勺
料酒适量
适量
白胡椒粉适量

黄焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡大腿剁块 香菇切片 青红辣椒切滚刀块

  2. 2.

    砂锅到油,加入白糖,熬糖色,放入鸡腿肉翻炒, 倒入料酒,翻炒, 加入姜片和干辣椒, 加入酱油, 加入香菇翻炒,

  3. 3.

    加入开水,盖上盖,炖20分钟, 20分钟后加盐和白胡椒粉

  4. 4.

    加入青红椒,翻炒后闷几分钟。 就可以吃喽,配一碗米饭,太好吃了!

小贴士

1.一定要加热水
2.还可以加一些自己喜欢吃的菜,例如:木耳,粉条,土豆

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