紫菜炒饭
紫菜炒饭的做法说明
感谢素食传播者小白老师！
此为一人份！
紫菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
提前两小时泡糯米，糯米泡好后跟大米洗干净一起蒸熟，糯米和大米的比例是1：2，注意煮饭时水的用量，把握一个原则，饭不要煮的太软哈！蒸饭的时候可以准备其它食材，胡萝卜和芹菜分别切成小粒，注意芹菜不能多于胡萝卜的用量，过多夺味，芹菜叶子也用上啊，不要浪费！！半头大蒜切成如图状，不必切成蒜末！
- 第2步.
这么一大盘紫菜其实只有5克
- 第3步.
将紫菜剪碎！
- 第4步.
锅里放入第一个5克油，紫菜洗净倒入锅里！小火翻炒！
- 第5步.
千万别炒糊哦！小火！
- 第6步.
大约三分钟炒好待用！
- 第7步.
仔放入第二个5克油，倒入蒜粒！小火炒到发黄，千万别炒糊了哈！
- 第8步.
放入胡萝卜芹菜粒，翻炒至断生！
- 第9步.
将事先准备好的糯米饭倒入锅里！翻炒！
- 第10步.
加盐！翻炒！
- 第11步.
将紫菜倒入，迅速炒几下！完工！
- 第12步.
开吃！
- 第13步.
好健康的饭，对吗？
