圣诞饼干

圣诞饼干

圣诞饼干的食材和调料

低筋面粉240克(要加调味粉的,原味是250克)
鸡蛋1个
绵白塘60克
黄油120克
可可粉抹茶粉10克(如要做原味,不放)

圣诞饼干的做法与步骤

  1. 1.

    把绵白糖放到室温软化的黄油里搅匀,黄油略发白即可

  2. 2.

    加入鸡蛋搅拌均匀

  3. 3.

    加入自己喜欢的调味粉(如果不加调味粉,请跳到下一步)

  4. 4.

    筛入面粉,揉成面团

  5. 5.

    将面团揉成大面片,用模具扣出形状放到烤盘上

  6. 6.

    烤箱预热170度烤十分钟(按自家烤箱大小来的,小的话多烤一会儿)

  7. 7.

    如果想装饰的话,可以在饼干上挤上一些隔水融化的巧克力

小贴士

擀成面片之前可以先放到冰箱里面冷藏个10到20分钟这样子,拿模具印完就比较好拿起来

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