皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉猪肝切片，(没猪肝也行)用盐，生粉，生抽腌制下，皮蛋剥好切小块，葱切成花，姜切成片

   
2. 第2步.

   先放大米和水，还有姜片一起煮至大米微熟

   
3. 第3步.

   然后放入皮蛋稍微煮下，再放瘦肉猪肝，葱花，小开一会儿，放点麻油，盐，鸡粉，搅均关火。