核桃酥

核桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪油和糖混合搅拌至糖融化。

   
2. 第2步.

   分次加入鸡蛋液搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   加入过筛好的面粉，臭粉，食粉，泡打粉用叠压方式叠压均匀。

   
4. 第4步.

   将和好的面分成10g1个。

   
5. 第5步.

   将酥团压成厚薄均匀的饼，刷上两次蛋黄液后放上一小块核桃，入烤箱上火180度下火140度18分钟左右。