椰汁西米露

椰汁西米露的做法与步骤

1. 1.

   将清水放入锅内，煮沸后加入适量西米，用筷子（或勺子）搅拌均匀，以免黏在一起

2. 2.

   煮好后用漏子将煮西米的水漏干，加入适量白糖，再次将清水与西米倒入锅内

3. 3.

   白糖溶化后，将西米水漏干，与椰汁一起倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻

4. 4.

   最后将西米露从冰箱取出，打开保鲜膜食用