黑椒鸡排

黑椒鸡排

黑椒鸡排的食材和调料

黑胡椒适量
鸡腿随意
适量
生抽适量

黑椒鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净,准备去骨~

    黑椒鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在鸡腿根部用刀划一圈,断筋

    黑椒鸡排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在侧面打开鸡翅,一只切到前面断筋的地方

    黑椒鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后用刀的一点点沿着骨头往上剔骨

    黑椒鸡排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后把连接部分用刀切掉就行啦~

    黑椒鸡排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用盐、黑胡椒、生抽适量腌一会,时间长就放冰箱,时间短就放厨房。然后煎一下,煎到金黄就好啦~

    黑椒鸡排的做法步骤 第6步

小贴士

鸡腿去骨之后记得要横向割几刀,否则在煎鸡腿的时候鸡头会回缩,就不平整了

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