茄汁鲅鱼

茄汁鲅鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备，葱姜切片花椒大料香叶桂皮备用

   
2. 第2步.

   番茄酱加糖，加醋，加盐，根据个口味！

   
3. 第3步.

   鲅鱼处理好，煎到两面金黄！

   
4. 第4步.

   锅里放底油，加入准备好的调料，番茄汁，翻炒

   
5. 第5步.

   鱼入锅，加水末过鱼！大火炖15分钟！

   
6. 第6步.

   放入压力锅蹄筋档位！

   
7. 第7步.

   出锅撒香菜末！此时骨头已入味入口即化！