土豆焖鸭

土豆焖鸭的做法与步骤

1. 1.

   买来的鸭肉已经让店家切块，回来洗了下放入锅中高火热（如果时间允许最好腌下）

2. 2.

   同时土豆削皮切块，指天椒切粒，放入锅中与鸭肉一起煸

3. 3.

   此时鸭肉的水分已经差不多煸干，可以加入点食用油

4. 4.

   加水没过鸭肉中火焖20分钟出锅