什锦菜泡饭

什锦菜泡饭的做法与步骤

1. 1.

   油麦菜、火腿肠和猪瘦肉切片

2. 2.

   放少量油，将油麦菜炒至半熟，取出

3. 3.

   放适量油，将肉丝放入，炒熟

4. 4.

   往锅中加入两到三碗水，放入冷饭，待米饭逐渐膨胀后加入火腿肠和半熟的油麦菜

5. 5.

   放入盐和鸡精调整口味，出锅