菠萝饭

菠萝饭

菠萝饭的做法说明

菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃.
菠萝季来啦,减肥水果放心吃起来吧.

菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
鸡蛋2个
火腿肠两根(细的)
胡萝卜适量
猪肉适量
虾仁适量
米饭适量
适量

菠萝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把菠萝对切

    菠萝饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    划成小格子的菠萝丁,注意不要划破底部.

    菠萝饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    👉🏼肉块切丁,胡萝卜切小块,火腿肠切丁. 👉🏼切块菠萝放入盐水中浸泡许久 👉🏼肉丁里加勺盐,加点料酒搅拌浸泡许久,过水焯熟. 👉🏼鸡蛋搅拌好倒入锅中小炒一下, 👉🏼倒入胡萝卜翻炒几分钟,等至半熟. 👉🏼再倒入肉丁,火腿肠,虾仁,米饭. 👉🏼加入适量盐,倒入菠萝块翻炒.

    菠萝饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入菠萝盅里即可

    菠萝饭的做法步骤 第4步

小贴士

1.挑选成熟度高的菠萝,味道甘甜不涩.
2.菠萝含有一种“菠萝酶”的物质,用盐水浸过后,可以有效的抵制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜.

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