菜市场买的猪板油，清水洗净
切成小块备用
加入半碗清水放入锅里，大火烧开
转小火熬制半小时，注意翻拌
油渣变成黄色，油泡沫减少差不多就可以了
滤出油渣，降温
加入少许盐便于保存，装瓶即可
自制猪油渣 & 炼猪油 by wqy【小菁厨房】自制香酥猪油饼（猪肉饼）•妈妈再也不用担心我吃路边摊的肉饼了～【熬猪油&糖渍猪油丁】榨光油水版炸猪油＆猪油渣为一碗诱人的猪油拌饭（熬猪油）猪油 怎样才能熬出雪白的猪油猪油和猪油渣猪油，纯手工熬制，蛋黄酥猪油，开酥专用猪油芝麻包（内附烤熟芝麻、磨芝麻粉和炸猪油方子）
