溜肉段

溜肉段的做法与步骤
- 第1步.
猪精肉切段放一个鸡蛋,适量盐十三香泡打粉调匀,加入适量淀粉,调糊均匀备用

- 第2步.
锅内放油炸好肉段备用

- 第3步.
锅内放入少量油,胡萝卜片青椒块葱段姜片爆炒后加入适量酱油

- 第4步.
放入少量水,肉段

- 第5步.
加入适量盐,勾芡

- 第6步.
美味出盘

小贴士
肉段劲量切小点,用刀背拍拍,味道会更好

猪精肉切段放一个鸡蛋,适量盐十三香泡打粉调匀,加入适量淀粉,调糊均匀备用

锅内放油炸好肉段备用

锅内放入少量油,胡萝卜片青椒块葱段姜片爆炒后加入适量酱油

放入少量水,肉段

加入适量盐,勾芡

美味出盘

肉段劲量切小点,用刀背拍拍,味道会更好