烤箱牛肉片

烤箱牛肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切片（小牛肉，我选的里脊，比较嫩，切的不要太薄）加耗油，洋葱，花椒，辣椒面，酱油，少量淀粉，一个鸡蛋清，腌制两小时以上！

   
2. 第2步.

   烤箱上下火180度预热5分钟以上

   
3. 第3步.

   放入腌制好的牛肉片，烤盘上要预先包好锡纸，牛肉片务必铺平。上下火15-20分钟（视肉片厚度而定，发现肉开始滋滋冒油，最多3分钟就好了，不过喜欢干一点可以5分钟）

   
4. 第4步.

   味道超好(✪▽✪)卖相请忽略，毕竟是自己吃，配百香果蜂蜜茶，超好！