酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤的做法说明

沁林心雪

酸辣肚丝汤的食材和调料

猪肚1个
豆腐皮1张
海带1条
娃娃菜1个
辣椒
花椒
胡椒粉
辣椒
豆腐
泡椒

酸辣肚丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    老豆腐切薄片炸至金黄色

    酸辣肚丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    娃娃菜,肚丝,炸豆腐切丝备用

    酸辣肚丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐皮丝,海带丝,葱丝,生姜丝,干辣椒切丝备用

    酸辣肚丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里烧油至3成,放入花椒粒,依次放入葱丝,干辣椒,生姜丝,炒出香味倒入开水烧开,放入醋多一些,少许白糖,生抽,盐,胡椒粉,泡椒水及切碎的泡椒

    酸辣肚丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将切好的菜放入调好的汤内,放入辣椒油,煮熟即可……

    酸辣肚丝汤的做法步骤 第5步

小贴士

没有拍成品,但味道酸辣爽口

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