港式西多士
港式西多士的做法说明
以后下午茶不用出去外面啦～☕️
港式西多士的做法与步骤
- 第1步.
把吐司切成正方形
- 第2步.
准备涂上花生酱
- 第3步.
涂好花生酱盖好吐司，准备沾蛋液煎西多士
- 第4步.
准备牛奶和鸡蛋 还有白砂糖 芝士看个人喜好加吧
- 第5步.
自己看着加就好 2个鸡蛋+一杯牛奶+白砂糖没那么多讲究 自己喜欢看着加 打散蛋液 再将吐司沾满蛋液用平底锅慢慢煎 自己看着火 不要剪焦了 颜色金黄就可以了 煎好用吸油纸 不然挺油的
- 第6步.
摆盘 挤点蜂蜜 喜欢可以加果酱或者牛油来吃
- 第7步.
切开来满满的花生酱，又腻又满足 再冲杯红茶尽情享用下午美好时光吧！🍹
小贴士
1 休息控制火候 不然容易烧焦
2 沾蛋液不要浸泡太久 不然吐司会泡烂
3 上盘用吸油纸 不然挺油的
