煎蛋馒头
煎蛋馒头的做法说明
以前大学门口有一家早点店，蛋馒头对当时没钱的穷学生我，是无法比拟的美食，一个馒头一个蛋一块钱，充饥又美味。
怀念当年的时光……
煎蛋馒头的做法与步骤
- 第1步.
馒头切片
- 第2步.
鸡蛋打散，加少许盐，少许胡椒粉
- 第3步.
油锅，倒入半份蛋液，趁没热凝固，放入馒头片，可以很好的粘在一起。中小火等蛋面熟了，翻过来煎一下馒头面，会有点焦脆感，很棒的
- 第4步.
完工啦，我做的卖相可能不是很好，但是美味～～哈哈～～喜欢番茄酱的可以挤点番茄酱在蛋面吃，口感更丰富
小贴士
蛋面不要太大火煎焦咯
