柠檬蜂蜜茶

柠檬蜂蜜茶的做法与步骤

1. 第1步.

   把柠檬抹上盐搓洗干净 柠檬剥皮切细丝 细丝 细丝 不要切碎 ！！！ 切好的细丝放进淡盐水里浸泡十分钟 去涩

   
2. 第2步.

   柠檬剥出肉（这个不好剥要花很多时间）或者榨成汁也行最好要有果肉 不要白色的皮 但是有剥不掉的就算了

   
3. 第3步.

   把浸泡好的柠檬丝放入加少许盐的清水中 用中小火煮十分钟 皮会变软脱苦味 捞起

   
4. 第4步.

   把柠檬皮和果肉或者带果肉的柠檬汁放入干净无油的锅（我用的是平底不粘锅） 加一小碗清水和适量的冰糖（冰糖根据自己的口味） 中小火熬制1小时 熬到粘稠 熬制的时候要经常搅拌 注意粘锅

   
5. 第5步.

   放凉后倒入蜂蜜 根据自己口味 （可以先适量放些 第二天再用无水干净的勺子舀一点尝一下再看下要不要加入蜂蜜）

   
6. 第6步.

   放进密封罐 热天最好放冰箱