草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

喜欢酸酸甜甜的味道,有一种清新的感觉。

草莓酱的食材和调料

草莓500g
50g
50g
柠檬2/3

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回的草莓洗净用盐水泡20分钟沥干,把草莓的蒂去掉,切小块。

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入白糖拌均匀,放冰箱冷藏8个多小时

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在不粘锅里开中小火加入冰糖慢慢熬,要不停的搅拌至浓稠状,

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入柠檬挤压出来的汁搅拌至浓稠,关火,放凉。

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装瓶。

    草莓酱的做法步骤 第5步

小贴士

不用冰糖也可以用白糖的,比例是一样的

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