牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤
- 1.
把花生装进保鲜袋用擀面杖擀碎待用
- 2.
把所有材料提前称好,这一步很重要。因为等一下进程很快,再慢慢称来不及。
- 第3步.
小火放黄油,等黄油融化了放棉花糖翻炒

- 4.
把棉花糖翻炒融化后加入奶粉翻炒后熄火
- 第5步.
倒入果仁翻炒均匀。在桌上用保鲜袋拉开擀成厚度0.8厘米放凉切条。

- 第6步.
可以用包装纸包装起来就非常好看啦,送人也是很好的。

小贴士
可以根据自己喜好添加抹茶粉、可可粉、奥利奥饼干碎,加入杏仁也是可以的,都是非常美味。
糖在翻炒过程火不可过旺,会造成太硬。
密封保存可放30天,














