糖醋蒜
糖醋蒜的做法说明
偶然看到，很好吃的样子，打算试一试，2017年4月8日腌制，特此记录。
糖醋蒜的做法与步骤
- 第1步.
1、新鲜大蒜剥皮，留最后一两层嫩皮。2、洗净，盐水泡一天半，中间换水一次，每次放盐100克。 3、倒掉盐水，半天时间沥干水分。
- 第2步.
1、1000克红糖+600克白糖+2000克米醋煮开放凉。 2、沥干水分的大蒜放入干净的玻璃罐内。
- 第3步.
放凉的糖醋水倒入玻璃管中，剩下的就交给时间。
偶然看到，很好吃的样子，打算试一试，2017年4月8日腌制，特此记录。
1、新鲜大蒜剥皮，留最后一两层嫩皮。2、洗净，盐水泡一天半，中间换水一次，每次放盐100克。 3、倒掉盐水，半天时间沥干水分。
1、1000克红糖+600克白糖+2000克米醋煮开放凉。 2、沥干水分的大蒜放入干净的玻璃罐内。
放凉的糖醋水倒入玻璃管中，剩下的就交给时间。
