巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法说明
来自艾立夏厨房的配方
巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
无盐黄油和巧克力隔水加热融化

- 3.
在模具里涂一层黄油,预热烤箱200度
- 第4步.
鸡蛋加入糖搅拌均匀,倒进融化的巧克力液中搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀

- 5.
装入模具,放冰箱冷藏20分钟
- 第6步.
送进烤箱8分钟,脱模即可食用

小贴士
个人觉得巧克力的温度和蛋液得温度差不多,会比较容易混合均匀

来自艾立夏厨房的配方
准备好材料

无盐黄油和巧克力隔水加热融化

在模具里涂一层黄油,预热烤箱200度
鸡蛋加入糖搅拌均匀,倒进融化的巧克力液中搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀

装入模具,放冰箱冷藏20分钟
送进烤箱8分钟,脱模即可食用

个人觉得巧克力的温度和蛋液得温度差不多,会比较容易混合均匀