自制“乡巴佬”鸡蛋
自制“乡巴佬”鸡蛋的做法说明
超市里卖的“乡巴佬”鸡蛋，味道很好吧？你肯定喜欢吃!
我教你在家自己做吧，很简单的，保你一学就会！
自制“乡巴佬”鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备原料：鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、白糖（就这些简单吧）
- 第2步.
先将鸡蛋洗净煮熟；并把鸡蛋壳剥干净
- 第3步.
把剥好的鸡蛋、生抽、老抽、啤酒、白糖一起放到锅里
- 第4步.
大火把白糖煮化后改小火慢慢煮。(注意要经常翻动鸡蛋，不然上色不匀，还会糊锅哦）
- 第5步.
等汤基本收干后盛入碗中就完成啦。
- 第6步.
放置一晚，第二天吃更美味哦
- 第7步.
上边那个是不加老抽的，这个是加了老抽的
小贴士
说明：生抽、白糖可根据个人口味增减。个人感觉加了老抽煮出的鸡蛋颜色更漂亮，如果不喜欢颜色过深的可以把方子里的老抽换成等量的生抽。另外鸡蛋放置一晚第二天再吃会更劲道。
