鸡蛋糕

鸡蛋糕

鸡蛋糕的做法说明

老妈口传心授我第一次尝试,以免忘记把方子记下来(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋
适量
两勺
两小碗
一小勺

鸡蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将3颗鸡蛋均匀打散。

  2. 2.

    切好适量葱花放入其内。

  3. 3.

    温水两小碗化盐水,一边加入到鸡蛋液中,一边搅拌。

  4. 4.

    导入适量油,并搅拌。

  5. 5.

    锅中放入水,水量接近于蒸屉,开锅后再蒸7分钟,停火,闷2分钟出锅。小心烫手。

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