孜然烤土豆片

孜然烤土豆片

孜然烤土豆片的食材和调料

土豆2个
适量
孜然适量
植物油适量

孜然烤土豆片的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮,切成尽量薄的薄片

  2. 2.

    烤盘包锡纸,在底部刷上少许油

  3. 3.

    土豆片分开平铺在烤盘底部,撒上盐、孜然粉,刷上油;再铺上第二层,撒盐、孜然,刷油。

  4. 4.

    烤箱预热到200度,放入烤盘,上下火烤20分钟左右,至土豆片边缘微焦即可。

小贴士

土豆片切得越薄,烤出来越脆,如果喜欢“肉感”一些,可以保持一定的厚度。

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