Madeleine玛德琳

Madeleine玛德琳

Madeleine玛德琳的做法说明

玛德琳是起源于洛林地区的commercy。中央膨胀起来的圆鼓形状是玛德琳的特征。

Madeleine玛德琳的食材和调料

鸡蛋	250g约5个
低筋面粉	250克
黄油	250克
糖	250克
蜂蜜	50g
泡打粉	4克
转化糖	20g
磨碎柠檬皮	2个份
黄油、低粉	模具用

Madeleine玛德琳的做法与步骤

第1步.
预备
第2步.
制作
第3步.
烘烤

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