胡萝卜鸡肉泥
胡萝卜鸡肉泥的做法说明
嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
1.宝宝感冒发烧拉肚子的时候不建议吃鸡肉，否则会加重身体负担，此时适合清淡饮食。
2.宝宝不适合喝鸡汤，鸡汤其实没有鸡肉中的营养丰富，而且鸡汤偏油腻，建议直接给宝宝吃鸡肉泥或者鸡肉末。
胡萝卜鸡肉泥的做法与步骤
- 第1步.
食材：胡萝卜 用具：削皮刀、菜刀、菜板 胡萝卜去皮切丁
- 第2步.
食材：鸡肉 用具：菜刀、菜板 鸡肉洗净切丁
- 第3步.
食材：切好的鸡肉、水 用具：煮锅、勺子 切好的鸡肉放入沸水中焯1分钟
- 第4步.
食材：鸡肉丁、胡萝卜丁 用具：蒸锅 焯好的鸡肉丁和胡萝卜一起放入锅中蒸20分钟左右
- 第5步.
食材：蒸好的胡萝卜和鸡肉、水 用具：搅拌机 蒸熟的鸡肉和胡萝卜倒入搅拌机，加没过一半食材的温水
- 第6步.
食材：蒸好的胡萝卜和鸡肉、水 用具：搅拌机、碗 鸡肉胡萝卜打成细腻的泥倒入碗中即可
小贴士
1.给宝宝吃鸡肉，最佳的选择是鸡腿肉和鸡胸肉，鸡腿肉肉质紧实，需要多煮一会儿，鸡胸肉肉质鲜嫩，适合咀嚼能力尚弱的宝宝食用。
2.没有完全熟透的鸡肉容易感染细菌，所以一定要完全蒸熟。
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