超简单的蛋炒饭

超简单的蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   准备工作，鸡蛋碗中打散加一点点盐，黄瓜削皮切丁，火腿肠切丁，蒜切片，米饭提前搅散

2. 2.

   热锅凉油，小火，倒入鸡蛋液，搅碎成小块，倒出来备用

3. 3.

   锅里放油，炒香蒜瓣，放入黄瓜丁，加盐，加生抽，倒入火腿丁和炒好的鸡蛋，搅拌均匀

4. 4.

   倒入大米饭，翻炒均匀

5. 5.

   出锅