麻辣鸡翅

麻辣鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   生抽一匙、老抽2-3匙、盐一匙、鸡精半匙、味精半匙、生粉一匙、放入小碗加水搅拌，将切好的蒜、姜、小米椒放入碗中。图中是保鲜盒

   
2. 第2步.

   鸡翅划口，放入保鲜盒，密封。放入冰箱（随室内温度）腌制1-2小时。放一夜味道更加。

   
3. 第3步.

   放入微波炉，3分钟，取出。锅中放入少许油加热，将小米椒沫放入加盐，翻炒出辣味，倒入一匙味极鲜，倒入鸡翅，搅拌上色，装盘，再次放入微波炉，一分钟。

   
4. 第4步.

   取出，裹上辣椒面，撒上芝麻，即可。