可丽饼

可丽饼

可丽饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉80克
荞麦40克
牛奶200ml
黄油20克
30克
奶油200ml
玉米10ml
草莓10颗

可丽饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉鸡蛋牛奶玉米油黄油搅拌成面糊

    可丽饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里刷上一层油,舀一勺面糊摊开,煎制一面透明立即翻面,2秒出锅

    可丽饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次做好放凉备用

    可丽饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓洗净切片,取一半加柠檬,适量温水,白糖熬制

    可丽饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另一半草莓加入打发好的淡奶油中搅拌

    可丽饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淡奶油铺在放凉的可丽饼中包好

    可丽饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    依次包好备用

    可丽饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    草莓汁熬制稍微浓稠时取一半淋在可丽饼上,另一半加白兰地继续熬浓

    可丽饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将最后一遍的草莓汁淋于可丽饼上,大功告成,美美享用吧!

    可丽饼的做法步骤 第9步

小贴士

没有白兰地用朗姆酒代替,或者直接将草莓熬制浓稠不加白兰地也行

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