把青瓜外面的刺削掉，洗干净，整个青瓜用刀压扁，再切小块，放碗里备用。
香菜洗干净，切小段铺青瓜上面。
备一个小碗，蒜蓉，辣椒，醋，酱油，白糖，香油，放碗里搅拌均匀，淋到青瓜上面，拌一下就可以开吃了。
木耳青瓜炒猪肝青瓜火腿厚多士凉拌青瓜对清肠有帮助的蔬果汁——青瓜薄荷饮青瓜杏鲍菇青瓜雪碧青瓜炒肉片青瓜雪梨汁（青瓜梨子蜂蜜面膜）搅拌青瓜（拍青瓜）
