看原麦山丘主厨林育玮的方子，传下。
紫米餡；100g生紫米浸泡2小時，紅葡萄酒225g水225g砂糖適量煮到濃稠後使用
黑嘛嘛（仿原麦山丘，调整配方）高纤乳酪（仿原麦山丘）原麦山丘不藏私 欧香乳酪球欧香乳酪球——芝士火山爆发啦 原麦山丘配方不藏私黑眼豆豆（仿原麦山丘 胖达人）原麦山丘林主厨的台湾四大天王面包之基础面坯制作原麦山丘台湾四大天王面包之青葱面包原麦山丘台湾四大天王面包之奶酥面包原麦高纤软欧包（原麦山丘行政主厨林育玮）
