卤牛腱子
卤牛腱子的做法说明
老公特别爱吃牛肉，就做了这个“最简版”卤牛肉。
卤牛腱子的做法与步骤
- 第1步.
牛腱子非常新鲜，焯水后的水也干净
- 第2步.
放入砂锅，各种料，料酒适量。冰糖最后放，有提色的效果，大火煮，煮到筷子可以轻松插进为止。
- 第3步.
熟了变凉就可以切开吃了，加点醋，味道纯正。
小贴士
卤汁可以留下来，煮土豆或者豆干都不错，牛肉也可以与香草花生米加醋拌匀，味道别具一格。
老公特别爱吃牛肉，就做了这个“最简版”卤牛肉。
牛腱子非常新鲜，焯水后的水也干净
放入砂锅，各种料，料酒适量。冰糖最后放，有提色的效果，大火煮，煮到筷子可以轻松插进为止。
熟了变凉就可以切开吃了，加点醋，味道纯正。
卤汁可以留下来，煮土豆或者豆干都不错，牛肉也可以与香草花生米加醋拌匀，味道别具一格。
