香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿摘去根部

   
2. 第2步.

   清水冲洗干净

   
3. 第3步.

   锅里水烧热倒入香椿，筷子翻动几次捞出马上放入凉水盆

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散入油锅

   
5. 第5步.

   鸡蛋入锅趁蛋液还在流动之时加入切碎的香椿，这样炒出来就是蛋裹着香椿的。

   
6. 第6步.

   加入盐翻炒几下出锅。