烤鸡翅、鸡腿

烤鸡翅、鸡腿

烤鸡翅、鸡腿的做法说明

以前去外面吃饭,总要点上一对鸡翅鸡腿,所以就好奇这是怎么做,用了什么料,这么好吃。不小心在网上发现了奥尔良腌料😂😂😂

烤鸡翅、鸡腿的食材和调料

鸡翅320g
鸡腿210g
奥尔良腌料36g
36g
料酒一大勺

烤鸡翅、鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅鸡腿洗干净,沥水。

    烤鸡翅、鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奥尔良腌料、水、鸡肉以7:7:100的比例调制,再加入适量料酒。置于冰箱冷藏,建议腌渍12小时以上。

    烤鸡翅、鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将腌制好的肉品取出,放入烤箱,上下火180°到220°均可,翅中20-25分钟、鸡腿35-45分钟。我是鸡翅鸡腿一起烤制,所以温度210°,35分钟。味道相当棒

    烤鸡翅、鸡腿的做法步骤 第3步

小贴士

腌制的时候一定要搅拌均匀,以便入味均匀。

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