牛角包

牛角包

牛角包的食材和调料

黄油76克
鸡蛋80
高筋面粉560克
100克
5克
牛奶180克
酵母8克
蛋液适量

牛角包的做法与步骤

  1. 第1步.

    揉面 扩展后加黄油继续揉 共25分 直接整形 分八份 烤箱发酵40分 刷蛋液 烤箱预热175度 17分钟 大概5-7分钟 加锡纸

    牛角包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

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    牛角包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

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    牛角包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

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    牛角包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

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    牛角包的做法步骤 第5步

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