椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方的做法说明

85度的椰蓉奶冻 孩子喜欢吃 自己在家试试 居然美味的不得了

椰蓉牛奶小方的食材和调料

牛奶160克
椰蓉适量
20克
淡奶油100克
椰浆120克
玉米淀粉40克

椰蓉牛奶小方的做法与步骤

  1. 1.

    将玉米淀粉与80克牛奶拌匀 待用

  2. 2.

    将80克牛奶,120克椰浆,100克淡奶油,20克糖,40克玉米淀粉全部倒入奶锅 ,大火煮开。关火。

  3. 3.

    将玉米淀粉牛奶搅拌均匀,避免淀粉沉底,全部倒入刚刚煮好的牛奶液体中,搅拌。

  4. 4.

    开小火,迅速搅拌,避免结块。搅拌至奶糊顺滑,关火。

  5. 5.

    将保险盒底部铺上椰蓉,将搅拌好的奶糊倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏四小时。

  6. 6.

    将冷藏好的奶冻切块,均匀的裹上椰蓉,即可。✌️

小贴士

倒入玉米淀粉的时候要关火。拌均匀再开小火。

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