白萝卜丸子汤
白萝卜丸子汤的做法说明
我本来是要做牛肉丸子的
等吃完了想起来 买的是猪肉😂
白萝卜丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜洗净
- 第2步.
切丝 尽量切细点
- 第3步.
葱姜切末
- 第4步.
把1-9调料都加入肉馅里
- 第5步.
顺时针搅拌 上劲 中途加入两勺温水 继续顺时针上劲搅拌
- 第6步.
锅中放清水 加入萝卜丝
- 第7步.
肉馅挤成丸子 下入锅中 大火烧开 咸淡要自己掌握一下 多尝几次 适当调整味道
- 第8步.
丸子全部浮出水面 就好了
- 第9步.
加点香油提味 也可放入葱花 香菜
小贴士
咸淡要掌控好
煮的过程中 多尝几次
