葱花饼

葱花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加温水和成面团

   
2. 第2步.

   发酵15分钟左右

   
3. 第3步.

   发酵过程中制作油酥，过程忘了拍照。用热油将葱段炸成干葱叶，作出葱油，然后加两颗八角，熬出的油倒到面粉里，和均匀，做成油酥。我这个面粉太多啦，算是失败啦。

   
4. 第4步.

   把面团擀成片，撒少许盐，胡椒粉，葱花，抹上油酥。

   
5. 第5步.

   忘了拍图，借一张，切成如图样子

   
6. 第6步.

   然后卷起

   
7. 第7步.

   压平

   
8. 第8步.

   下锅烙熟，开吃，是不是很酥啊？