醋溜娃娃菜

醋溜娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切小块，放入少许酱油、盐、鸡精，搅拌均匀后，加入地瓜粉

2. 2.

   锅里放少许油，放入瘦肉煎至金黄，出锅备用

3. 第3步.

   娃娃菜洗净，手撕成3或4瓣，放入锅中，蒜头拍碎，跟娃娃菜同时放入锅中，煸炒至软

   
4. 第4步.

   放入醋（一锅铲），酱油（半锅铲），盐少许，瘦肉也放入，加少许清水，盖锅盖焖煮，5分钟左右

   
5. 第5步.

   起锅