豉汁排骨

豉汁排骨

豉汁排骨的做法说明

記錄一個菜譜~

嘿嘿嘿,主要是为了添加菜篮子用~

来自微博@香喷喷的小烤鸡

豉汁排骨的食材和调料

排骨500克
豆豉一大勺
0.5勺
蒸鱼豉油2勺
四五瓣
耗油一丢丢
辣椒适量
淀粉3-4勺
料酒
香油
白砂
白胡椒

豉汁排骨的做法与步骤

  1. 1.

    用所有调料腌制排骨二三十分钟

  2. 2.

    腌好蒸锅上汽后,中小火蒸50分钟左右

小贴士

排骨切4-5cm的小块

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