草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕的做法说明

草莓真的天生适合做蛋糕。一到冬天就不停做草莓蛋糕。

草莓裸蛋糕的食材和调料

草莓适量
淡奶油250克(雀巢淡奶油1盒)
/适量(打发淡奶油时加进去)
6寸戚风蛋糕1个

草莓裸蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    戚风蛋糕切片,可以自己烤也可以去超市买。

    草莓裸蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    草莓切好,一部分切碎做夹心,一部分做装饰

    草莓裸蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油提前冷藏一晚上,用电动打蛋器打发,打发时加适量的糖,注意别打发过度。

    草莓裸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    垫个蛋糕底托,淘宝上买的。

    草莓裸蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层蛋糕片,一层奶油,一层草莓碎,一层奶油。重复两次。

    草莓裸蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后用裱花嘴弄圈奶油圈。再放上草莓装饰。

    草莓裸蛋糕的做法步骤 第6步

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