煎豆腐

煎豆腐

煎豆腐的做法说明

豆腐,营养丰富,越简单地吃,营养吸收的越好。
煎豆腐是最傻瓜的煎法,简单不简约。

煎豆腐的食材和调料

豆腐一块
适量
适量
适量

煎豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐要买老豆腐,卤水豆腐才好吃,洗净控水,两面抹上少许盐

    煎豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅热油,慢火煎豆腐,至两面金黄

    煎豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅,撒上葱花就可以吃了

    煎豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

如果买的不是老豆腐,煎的时候容易碎,分享一个办法,可以先在锅里蒸一下,会结实好多,再煎豆腐即可。

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