芋圆
芋圆的做法与步骤
- 第1步.
1、紫薯切块状
- 第2步.
2、入屉蒸熟
- 第3步.
3、芋头也一样
- 第4步.
4、蒸熟碾碎
- 第5步.
5、太干的话适当加水，但我用的是牛奶来代替，然后加糖
- 第6步.
6、加木薯淀粉进去揉成型
- 第7步.
7、揉至条状可以切了 我不知道什么原因我是一直揉不出光滑的面，一用力就散开，只能用手按出形状再来切
- 第8步.
8、最后就搞定了，紫薯也是一样的做法，干了就加水，糖也适当加~
- 第9步.
9、芋头蒸熟的时候另外放了一点起来，然后这样煮椰汁一起吃。很Q弹
- 第10步.
这个是我第一次做的，可能木薯粉买的不好，加上第一次做没经验，一点都不Q
