抹茶布丁

抹茶布丁的做法与步骤

1. 1.

   细砂糖和抹茶粉混合倒入牛奶中搅拌

2. 2.

   混合的牛奶隔水加热至细砂糖融化

3. 3.

   趁热取30ml牛奶与吉利丁粉混合 不断搅拌至吉利丁粉融化

4. 4.

   再将吉利丁溶液与抹茶牛奶混合搅拌 过筛3-4次

5. 5.

   装入布丁瓶中 没有布丁瓶就放入碗里 放冰箱冷藏三小时以上就OK了