干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切片、姜切片、大蒜切沫 、葱切成小节、干红辣椒对半切、辣椒切成圈圈

2. 2.

   花椰菜处理好，用盐水浸泡

3. 3.

   倒油，五花肉下锅，炒一会儿之后 加姜片、蒜末、花椒、干红辣椒（注意干红辣椒会让花菜可能产生苦味）翻炒一会儿

4. 4.

   下花菜和切成圈圈的辣椒。

5. 5.

   翻炒一会儿之后，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐和糖。最后加入葱 翻炒 起锅