奥利奥奶油蛋糕

奥利奥奶油蛋糕

奥利奥奶油蛋糕的食材和调料

蛋糕胚:
蛋黄糊:蛋白霜:
蛋黄3个蛋白3个
牛奶35g45g
玉米油30g米粉5g
低筋粉50g
奶油200g牛奶20g
20g奥利奥饼干
巧克力粉

奥利奥奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白霜分四次加入糖。最后一次和玉米粉一起加入。

    奥利奥奶油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄糊全部材料加一起搅拌。烤箱预热150度

    奥利奥奶油蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白分三次加入蛋黄糊。小心翻均匀。

    奥利奥奶油蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒进蛋糕模,震抖消除气泡。

    奥利奥奶油蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱150度,30分钟。

    奥利奥奶油蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋糕对切,撒奥利奥饼干碎。磨奶油,撒巧克力粉

    奥利奥奶油蛋糕的做法步骤 第6步

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