青团
青团的做法说明
我们小时候还没有＂青团＂这个网红，叫蒿蒿馍馍。四川喜欢肉馅的，不习惯那种豆沙啊、蛋黄馅的。
青团的做法与步骤
- 第1步.
艾草洗净
- 第2步.
加一点温水，用料理机打出汁
- 第3步.
粉类加入菜汁和适量温水和成团
- 4.
分成约50克一个
- 第5步.
取一个包上肉馅
- 第6步.
收口捏紧，搓圆
- 第7步.
放蒸笼里，下面垫上油纸，可食用的蔬菜叶子也可以
- 第8步.
上锅出大气了蒸15分钟左右
- 第9步.
出锅了
小贴士
馅是猪肉加芽菜先炒熟的
我们小时候还没有＂青团＂这个网红，叫蒿蒿馍馍。四川喜欢肉馅的，不习惯那种豆沙啊、蛋黄馅的。
艾草洗净
加一点温水，用料理机打出汁
粉类加入菜汁和适量温水和成团
分成约50克一个
取一个包上肉馅
收口捏紧，搓圆
放蒸笼里，下面垫上油纸，可食用的蔬菜叶子也可以
上锅出大气了蒸15分钟左右
出锅了
馅是猪肉加芽菜先炒熟的
