凉拌酱牛肉

凉拌酱牛肉

凉拌酱牛肉的做法说明

这道凉拌菜是有一年姐姐来我家过年她做给我们的,很适合喝酒吃,现在我整理出来,和大家一起分享,里面的所有调味料可根据自己的口味增减,我是用前一天酱好的牛肉做的,。

凉拌酱牛肉的食材和调料

酱好牛肉 400
丝 10 克
丝 5 克
丝 2 克
海鲜酱油 20 克
米醋 25 克
5 克
味素 2 克
盐 适量

凉拌酱牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将酱好的牛键子肉切片,不要太薄。

    凉拌酱牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将准备好的葱姜蒜切丝。

    凉拌酱牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    称好酱油醋。

    凉拌酱牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入调料。

    凉拌酱牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀

    凉拌酱牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    之后,放入冰箱冷藏,第二天吃口味更好。

    凉拌酱牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

里面的酱油也可以用生抽,牛肉千万别切太薄,适量。

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